الكلاب ضمن قائمة وجبات الطعام في كوريا الجنوبية للتغلب على الحر

لم يكن أول من أمس  سعيداً للكلاب في كوريا الجنوبية لأنه أحد الايام الثلاثة الاشد حرارة وفقا للتقويم القمري الكوري،
والتي يكون فيها حساء الكلاب أحد الوسائل للتغلب على شدة الحر. وفي يوم "شوبوك" يعمل الناس على حماية اجسادهم من الحرارة الشديدة من خلال تناول أطباق صحية تقليدية مثل حساء الجنسنج بالدجاج وثعبان البحر المشوي وطبق "بو-شين-تانج".

وتربى الكلاب في كوريا الجنوبية من أجل أن تؤكل ويقول محبو هذه النوعية من الاطباق ان (بو-شين- تانج)، وهو مكون من لحم كلاب مسلوق يوضع في خليط من التوابل الحارة والمركزة والخضراوات - مفيد للصحة. ويعتبره البعض طبقا شهيا. وقال شين جوان ساب (56 عاما) الذي كان يجلس داخل مطعم يقدم حساء الكلاب (اتناول حساء الكلاب لأنه يمدني بالطاقة حتى عندما اكون متعبا للغاية).

وأضاف (بالمقارنة مع لحوم أخرى فإنه يحتوي على بروتين اكثر ودهونا أقل، كما أعتقد انه صحي ونظيف وهو لحم مناسب لنا بصورة أكبر. ووجهت انتقادات من أنحاء العالم للكوريين بسبب تناول الكلاب، باعتباره عملا وحشيا، وكانت الممثلة الفرنسية والمدافعة عن حقوق الحيوانات بريجيت باردو ضمن ابرز المنتقدين لهذه الممارسة، لكن الكوريين الذين يحبون لحم الكلاب لا يأبهون بمثل هذه الانتقادات، اذ امتدت صفوف طويلة أمام المطاعم التي تقدم هذه الأطباق.